پپتید ماهی تن

ارزش غذایی بالا: محتوای پروتئین آن بیش از 55 درصد است و حاوی آمینو اسیدهای مورد نیاز بدن انسان است. محتوای آمینو اسیدهای شاخه دار 12.1 درصد و محتوای تورین 1.3 درصد است.
وزن مولکولی مناسب: میانگین وزن مولکولی پلی پپتیدهای ماهی تن 607Da است، دی پپتید و تری پپتید 45.7 درصد و آنهایی که وزن مولکولی کمتر از 1000Da دارند 89.93 درصد است.
میزان جذب و استفاده بالا: مستقیماً بدون هضم جذب می شود، مستقیماً به شکل کامل وارد روده کوچک می شود، توسط روده کوچک جذب می شود، وارد گردش خون انسان می شود و وظایف خود را انجام می دهد.